电热水器的耗电量取决于以下因素：
储水量：40 升
水温：设定温度
环境温度：热水器周围温度
保温效率：热水器的保温性能
待机功率：热水器在未加热时消耗的功率
平均耗电量
对于 40 升电热水器，设定温度为 55°C，环境温度为 20°C，保温效率良好，待机功率为 1 瓦，其平均 24 小时耗电量约为：
耗电量 = (储水量 水温差 导热系数 使用小时) / 效率 + 待机功率
耗电量 = (40 升 35°C 4187 J / (kg°C) 24 小时) / 0.9 + 1 瓦
耗电量 ≈ 1.1 千瓦时
因此，40 升电热水器在保温效率良好的情况下，以 55°C 设定水温，环境温度为 20°C，24 小时的平均耗电量约为 1.1 千瓦时。
影响因素
实际耗电量可能会有所不同，具体取决于上述影响因素。
为了减少耗电量，可以考虑：
设置较低的取水温度
确保热水器周围环境温暖
使用保温性能好的热水器
不使用热水器时拔下插头