2、 1. 在长假期或长时间离开家时，需要将电热水器断电，以避免干烧或漏电引起的安全隐患。 2. 当检查电热水器存在故障时，需要拔掉电源，防止该设备继续运行造成更大的损失。 但是，从节省电能的角度考虑，每次使用完毕后立刻拔掉电源对于电热水器并没有太大意义。

1、 1，天天都会用，就不必断电。 因为天天使用，只需靠保温电力维持水温。 如果天天关电，使用时重新加热耗的电比保温加热大。 2，长期不使用，就请断电。 还有温度设定较低时，较省电。 因为设定高，与外界温差大，漏热就大，会一直启动保温。

3、 不需要。 1、储水式电热水器内部是设计了一个控温箱的，所以在这一箱水加热完后，不拔插头，让其一直处于通电状态，就会一直保持一个恒温，并不需要费电。 2、储水式电热水器拔掉插头，等于要重新加热。 储水式电热水器，一旦断电，里面的热水就会慢慢变凉，重新通电就要会重新加热，更耗电。