2、 烤箱设定最高温度空烧20分钟后,用烤箱温度计测得温度最高的顶壳114°C,玻璃门板110°C。 符合了厂家自己给出的数据。 在室温25°C,相对湿度80%环境下,发酵档15分钟后,在最低一层的位置,用感温芯片温度计测得温度39.3°C,相对湿度53%。
1、 4、我们观察烤箱上下两层的加热管由黑变红,又由红变黑的时候,记下此时烤箱内温度计的温度,两次温度计的温度若不一致,说明烤箱温度不准确,需要校准。